Nara est devenue le centre de la culture et de l’histoire japonaises bien avant Kyoto. Entouré d'une nature abondante, une culture culinaire unique s'est développée ici. Dans cet article, nous vous présenterons un voyage de deux jours et une nuit à Nara, où vous pourrez profiter de la cuisine locale et de la culture culinaire japonaise, ainsi que des sites touristiques incontournables.
2025.03.06Partez de la gare de Kintetsu Nara !
Après notre arrivée à la gare de Kintetsu Nara, nous nous dirigeons vers le site du patrimoine mondial, le temple Todaiji.
Découvrez la spécialité de Nara, la cuisine au kudzu
Pour le déjeuner, nous vous recommandons des plats traditionnels de kudzu servis dans un restaurant établi de longue date à Nara. Vous vous sentirez détendu et rafraîchi par la cuisine saine préparée avec des ingrédients naturels. Le dessert, le Kudzu mochi, est magnifiquement transparent et possède la texture attrayante que seuls les aliments fraîchement préparés peuvent offrir.
Déplacez-vous vers la ville de Tawaramoto, où vous pourrez admirer le paysage préservé des terres agricoles qui sont restées inchangées depuis les temps anciens. Environ 40 minutes en train. Prenez la ligne Kintetsu Nara depuis la « gare Kintetsu Nara » jusqu'à la « gare Yamato-Saidaiji » (environ 5 minutes).
Transfert vers la ligne Kintetsu Kashihara de la gare de Yamato-Saidaiji à la gare de Tawaramoto (environ 25 minutes)
*Les clients séjournant à l'hôtel suivant, « NIPPONIA Tawaramoto Maruto Shoyu »,
Vous pouvez réserver une navette (réservation obligatoire à l'avance)
Un séjour spécial rempli d'histoire et de saveurs dans la plus ancienne brasserie de sauce soja de Nara
Passez la nuit dans la brasserie de sauce soja « NIPPONIA Tawaramoto Maruto Soy Sauce », vieille de 130 ans, une brasserie de sauce soja avec plus de 300 ans d'histoire. Pour le dîner et le petit-déjeuner, la sauce soja brassée est servie avec des ingrédients frais et locaux dans une variété de combinaisons et d'utilisations. La saveur de la sauce soja fait ressortir la saveur des ingrédients, rendant vos souvenirs de voyage encore plus spéciaux.
Commencez la deuxième journée par une visite matinale rafraîchissante !
Le sanctuaire de Muraya, accessible en 3 minutes à pied depuis l'auberge, est entouré d'une forêt primitive qui est un monument naturel et possède une atmosphère solennelle et calme. Le sanctuaire de Muraya et le sanctuaire d'Okami, que nous visiterons ensuite, sont dans une relation de reine et de mari. On dit que visiter les deux sanctuaires augmentera vos bénédictions, alors assurez-vous de les visiter tous les deux.
Gare JR Miwa → Gare JR Nara
Savourez le plat traditionnel de Nara « Kaki Leaf Sushi »
Le « Kaki no ha sushi » est un sushi préparé en plaçant des filets de poisson salés sur du riz et en les enveloppant dans des feuilles de kaki. Ce produit a été développé grâce à la sagesse de nos ancêtres pour aider à préserver les précieux fruits de mer dans les villages de montagne loin de la mer. Ne manquez pas de goûter à la cuisine locale propre à la préfecture de Nara, célèbre pour ses kakis.
Nara est également le berceau du Japon, le premier pays à avoir adopté le nom de « Japon ». Pourquoi ne pas découvrir la riche culture culinaire et les traditions qui se sont développées au cours d’une longue histoire ?
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