Sauce soja NIPPONIA Tawaramoto Maruto

Fondée en 1689, NIPPONIA Tawaramoto Maruto Soy Sauce est la plus ancienne brasserie de sauce soja de Nara. Séjourner dans une brasserie de sauce soja qui brasse encore de la sauce soja est une expérience unique au Japon. La sauce soja, élaborée à partir de soja et de blé cultivés localement, possède une saveur riche et exceptionnelle. Pour le dîner et le petit-déjeuner, une grande variété de plats préparés avec des ingrédients frais et locaux sont servis, et vous serez étonné par la gamme de sauces soja utilisées pour rehausser la saveur et les subtiles différences de goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez essayer de presser de la sauce soja le soir et de visiter le sanctuaire le matin.