ร้าน Kinkado Hayakawa Daibutsu-mae (ร้านหลัก)

สินค้าขึ้นชื่อของร้านขนม "Kinkado Hayakawa" ที่มีมายาวนานในเมือง Katsuyama คือ "Habutae Kurumi" Habutae Kurumi เป็นขนมที่ทำโดยการนวดวอลนัทญี่ปุ่นต้มหวานแบบโฮมเมดลงในขนมยอดนิยมของ Fukui "Habutae Mochi" และประกบระหว่างแป้งชูส์ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับรางวัล Prime Minister's Award จากงาน National Confectionery Exposition และเป็นขนมที่มีชื่อเสียงของจังหวัด Fukui ที่มีแฟน ๆ มากมาย ไม่เพียงแต่ในหมู่ชาว Fukui เท่านั้น แต่ยังรวมถึงนอกจังหวัดด้วย