ชมวิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมของกิฟุ "อุไค"! การเดินทางไปคาวารามาจิ เมืองกิฟุ ที่ยังคงสภาพเมืองเก่าไว้

"พื้นที่คาวาฮาระโจ" ในเมืองกิฟุ จังหวัดกิฟุ คืออะไร?

คาวารามาจิในเมืองกิฟุ จังหวัดกิฟุ เป็นจุดท่องเที่ยวขนาดเล็กที่ยังคงรักษาทิวทัศน์เมืองเก่า ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีกิฟุ เมื่อพูดถึงเมืองกิฟุ ยังมีชื่อเสียงในเรื่องการชมการจับปลาด้วยนกกาน้ำซึ่งเป็นวิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมของกิฟุ แต่ยังมีโรงแรมและโรงแรมหลายแห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับภูเขาคินกะ ซึ่งเป็นที่ตั้งของปราสาทกิฟุ ทิวทัศน์เมืองเก่าของคาวารามาจิ และ ออนเซ็นแม่น้ำนะงะระและกิจกรรมต่างๆ จริงๆ แล้วเป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเที่ยวชมได้อย่างเต็มที่เนื่องจากมีสิ่งต่างๆ มากมายให้ดู

ฉันอยากจะเล่าถึงเสน่ห์ของย่านคาวารามาจิในเมืองกิฟุให้ฟังที่นี่ ฉันคงจะดีใจมากหากบอกให้คนอื่นรู้ว่ามีสถานที่ท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ซึ่งอยู่ห่างจากนาโกย่าเพียง 30 นาที

• สารบัญ
• ชมวิธีการตกปลาแบบดั้งเดิม "อุไค" บนแม่น้ำนะงะระที่ใสสะอาดที่ไหลผ่านเมืองกิฟุ
• ก่อนที่จะเพลิดเพลินกับการตกปลาด้วยนกกาน้ำ ให้เดินเล่นผ่านทิวทัศน์เมืองเก่าของคาวารามาจิ
• วิธีเดินทางไปยังเมืองกิฟุจากสถานีนาโกย่า

ชมวิธีการตกปลาแบบดั้งเดิม "อุไค" บนแม่น้ำนะงะระที่ใสสะอาดที่ไหลผ่านเมืองกิฟุ

การตกปลาด้วยนกกาน้ำคืออะไรกันแน่?

เมืองกิฟุมีวิธีจับปลาแบบพิเศษที่เรียกว่า ``อุไค'' มานานแล้ว การตกปลาด้วยนกกาน้ำเป็นวิธีการตกปลาแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยใช้นกที่เรียกว่านกกาน้ำในการจับปลา นกกาน้ำเป็นนกที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำสายใหญ่ และเนื่องจากพวกมันจับปลาได้ดีมากจึงมาใช้ในการตกปลา นอกจากนี้เมืองกิฟุยังใช้นกกาน้ำที่อาศัยอยู่ในทะเลอีกด้วย

โดยทั่วไปการจับปลาด้วยนกกาน้ำจะจัดขึ้นในเวลากลางคืน คนที่เลี้ยงนกกาน้ำ เรียกว่า อุโช จะพานกกาน้ำขึ้นเรือออกไปในแม่น้ำ ชาวประมงนกกาน้ำซึ่งควบคุมนกกาน้ำจะใช้ไฟ (กองไฟ) เพื่อล่อปลา และนกกาน้ำจะรวมตัวกันและจับปลาด้วยจะงอยปาก

วิธีการตกปลาที่เรียกว่าการจับปลาด้วยนกกาน้ำนี้เป็นประเพณีเก่าแก่ที่มีมายาวนานกว่า 1,300 ปี การตกปลาด้วยนกกาน้ำในเมืองกิฟุสามารถพบเห็นได้ในช่วงเวลาที่กำหนดตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมของทุกปี มีสถานที่อื่นอีก 11 แห่งทั่วประเทศที่มีการตกปลาด้วยนกกาน้ำ แต่คุณสามารถชมการจับปลาด้วยนกกาน้ำได้ในสามแห่งในจังหวัดไอจิและกิฟุเพียงแห่งเดียว

นี่คือสำนักงานที่มีแผนกต้อนรับสำหรับดูการตกปลาด้วยนกกาน้ำ ถนนปูด้วยหินอย่างสวยงาม และคาวารามาจิก็กำลังขยายไปตามถนน แม่น้ำอยู่ตรงหน้าคุณและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น

ในปี 2024 มีชาวประมงนกกาน้ำทั้งหมดหกคนในเมืองกิฟุ โดยพื้นฐานแล้วการจับปลาด้วยนกกาน้ำนั้นได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่สมัยเมจิ
ในช่วงจับปลาด้วยนกกาน้ำตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ชาวประมงนกกาน้ำจะใช้เวลาทั้งหมด 157 วัน บางครั้งตกปลาสองครั้งในหนึ่งวัน ชาวประมงนกกาน้ำจะออกไปตกปลาเกือบทุกคืน และนักท่องเที่ยวสามารถชมกิจกรรมนี้ได้จากทางเรือ

การตกปลาด้วยนกกาน้ำจะเกิดขึ้นในเวลากลางคืน ดังนั้นโดยธรรมชาติแล้วคุณจะสามารถชมได้เฉพาะในเวลากลางคืนเท่านั้น โชคดีที่มีแผนที่จะอนุญาตให้คุณรับประทานอาหารขณะอยู่บนเรือหาปลาด้วยนกกาน้ำ และแผนการที่ให้คุณนำอาหารมาเองได้ ดังนั้น ฉันคิดว่าเป็นความคิดที่ดีที่จะตัดสินใจเลือกแผนการที่เหมาะกับความต้องการของคุณ หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการตกปลาด้วยนกกาน้ำจริง ๆ โปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์อย่างเป็นทางการด้านล่าง แน่นอนคุณสามารถจองได้ที่นี่เช่นกัน

คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการตกปลาด้วยนกกาน้ำในเมืองกิฟุ และทำการจอง

คุณสามารถนั่งเรือท่องเที่ยวได้ในช่วงเวลาจำกัด

โดยทั่วไปการจับปลาด้วยนกกาน้ำจะจัดขึ้นในเวลากลางคืน แต่จริงๆ แล้วคุณสามารถนั่งเรือสำราญในระหว่างวันได้ เรือนำเที่ยวช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่ได้รับเลือกให้เป็นภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่สำคัญของประเทศขณะล่องเรือในแม่น้ำนะงะระ และให้บริการจากแท่นเรือชมการจับปลาด้วยนกกาน้ำ

อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าเรือท่องเที่ยวในเวลากลางวันจะไม่ให้บริการในช่วงฤดูจับปลาด้วยนกกระทุง และจะให้บริการได้เพียงช่วงเวลาจำกัดเท่านั้น ช่วงเวลาเปิดให้บริการคือช่วงปลายเดือนมีนาคมและช่วง Golden Week ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณสามารถใช้บริการได้จะเป็นในปี 2025 แต่ต้องแน่ใจว่าทำการจองในขณะที่ยังมีเวลา

นี่คือเรือชมการจับปลาด้วยนกกาน้ำ ``ทามามารุ'' รูปแบบโต๊ะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการเที่ยวชมสถานที่ได้อย่างสะดวกสบายโดยสวมรองเท้า นอกจากนี้ยังมีเรือแบบเสื่อทาทามิอื่นๆ ด้วย ดังนั้นโปรดตรวจสอบแผนโดยละเอียดเมื่อทำการจอง

นี่คือพื้นที่ภายในเรือที่กว้างขวางและเปิดโล่ง เมื่อเทียบกับพื้นดิน สายลมที่พัดผ่านแม่น้ำนะงะระนั้นเย็นสบายและสบายมาก

น้ำใสของแม่น้ำนะงะระนั้นสวยงามและใส เป็นเรื่องดีที่ได้เพลิดเพลินไปกับแม่น้ำนะงะระในเวลากลางวันต่อหน้าต่อตา ซึ่งคุณไม่สามารถมองเห็นได้เมื่อจับปลาด้วยนกกาน้ำในเวลากลางคืน

คุณยังสามารถแวะพักบริเวณรอ Ukai ได้อีกด้วย

นี่คือพื้นที่รอที่คุณสามารถรอจนกว่าจะถึงเวลาตกปลาด้วยนกกาน้ำ ตั้งอยู่ตรงหน้าแผนกต้อนรับส่วนหน้าการจับปลาด้วยนกกาน้ำ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะมาถึงเร็วเกินไป คุณก็สามารถหยุดพักและรอที่นี่หรือไปเดินเล่นในคาวารามาจิก็ได้

การตกปลาด้วยนกกาน้ำจะจัดขึ้นเมื่อไหร่?

การจับปลาด้วยนกกาน้ำในเมืองกิฟุจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 11 พฤษภาคมถึง 15 ตุลาคมของทุกปี ง่ายต่อการจดจำเพราะจะจัดขึ้นทุกปีตามกำหนดการนี้โดยไม่คำนึงถึงวันในสัปดาห์
อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าทัวร์อาจถูกยกเลิกเนื่องจากสถานการณ์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่น เมื่อแม่น้ำสูงขึ้นเนื่องจากสภาพอากาศเลวร้าย ดังนั้นโปรดตรวจสอบล่วงหน้า *เฉพาะเรือเช่าเหมาลำเท่านั้นที่จะให้บริการในวันที่มีเทศกาลดอกไม้ไฟ

ก่อนที่จะเพลิดเพลินกับการตกปลาด้วยนกกาน้ำ ให้เดินเล่นผ่านทิวทัศน์เมืองเก่าของคาวารามาจิ

เสน่ห์ของคาวารามาจิ

ทิวทัศน์เมืองที่ต่อจากท่าเรือหาปลาด้วยนกกาน้ำเรียกว่า ``คาวาฮาระโจ'' และเรียงรายไปด้วยบ้านญี่ปุ่นที่มีอายุมากกว่า 100 ปีและยังคงรักษาทิวทัศน์ที่แปลกตา

เพียงแค่เดินเล่นไปตามถนนที่ปูด้วยหินของคาวารามาจิก็จะทำให้คุณรู้สึกราวกับว่าคุณได้ย้อนเวลากลับไปในอดีต มีทาวน์เฮาส์หลายแห่งพร้อมร้านกาแฟและร้านค้าที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับงานฝีมือท้องถิ่น เช่น ร่มและโคมไฟแบบญี่ปุ่น รวมถึงอาหารท้องถิ่นแสนอร่อย แน่นอนว่ามีสิ่งอำนวยความสะดวกด้านที่พัก เช่น เรียวกัง และถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีหลายสิ่งหลายอย่างให้ดู

ภูมิทัศน์เมืองมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่ทำให้คุณรู้สึกไม่ธรรมดา

ห้างสรรพสินค้านาการากาวะ

ในคาวาระมาจิมีอาคารหนึ่งชื่อว่าห้างสรรพสินค้านาการาวา

แนวคิดของห้างสรรพสินค้า Nagaragawa คือ "ส่งมอบพรแห่งแม่น้ำ Nagaragawa ร่วมกับความคิดของผู้สร้าง" และร้านนี้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายจากลุ่มแม่น้ำ Nagaragawa ตั้งแต่สินค้าจิปาถะและงานฝีมือ เช่น โคมไฟ กระดาษมิโนะวาชิ เสื้อผ้า งานไม้ งานหัตถกรรมจากไม้ไผ่ และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ไปจนถึงสาเกท้องถิ่น เครื่องปรุงรส และขนมหวาน ดังนั้น แค่มาที่นี่ คุณจะรู้สึกเหมือนได้ไปเยือนสถานที่ต่างๆ มากมาย

คลิกที่นี่เพื่อดูเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของห้างสรรพสินค้า Nagaragawa

สัมผัสประสบการณ์ “เพ้นท์โคมกระดาษ” ที่คาวารามาจิ

ในเมืองกิฟุ ``โชชิน'' ``พัด'' และ ``ร่มญี่ปุ่น'' ที่ทำจากกระดาษมิโนะวาชิและไม้ไผ่ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษ และมีช่างฝีมือที่ผลิตสิ่งเหล่านี้ในคาวารามาจิ
แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อเป็นของที่ระลึกได้ในขณะที่เที่ยวชมสถานที่ต่างๆ แต่คุณยังสามารถสัมผัสประสบการณ์มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมของกิฟุได้อีกด้วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์งานฝีมือแบบดั้งเดิมของกิฟุ เช่น การวาดภาพที่คุณชื่นชอบบนโคมไฟธรรมดาที่ช่างฝีมือโชชินแห่งกิฟุทำอย่างปราณีต และสัมผัสประสบการณ์การเย็บด้ายที่แผ่ออกไปราวกับดอกไม้รอบๆ กระดูกเล็กๆ เมื่อคุณเปิด ร่ม คุณสามารถลอง

เมืองกิฟุเป็นหนึ่งในสองภูมิภาคที่ผลิตโคมไฟรายใหญ่ของญี่ปุ่น และเป็นผู้ผลิตร่มญี่ปุ่นรายใหญ่ที่สุด โดยผลิตร่มเกือบ 70% ของร่มญี่ปุ่นทั้งหมดในญี่ปุ่น
นี่คือโคมไฟที่ใช้สำหรับประสบการณ์การวาดภาพโชชินแห่งกิฟุ ในตอนแรกมันเป็นโคมไฟธรรมดา แต่จากนั้นคุณสามารถสร้างโคมไฟพิเศษของคุณเองได้โดยเพิ่มรูปภาพและเขียนตามที่คุณต้องการ

นี่คืออันที่เสร็จสมบูรณ์ คุณสามารถเลือกระหว่างโคมไฟทรงกลมหรือแนวตั้งได้ และคุณสามารถสร้างสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงได้ ทำให้มีเอกลักษณ์และน่าสนใจ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการทาสีและการออกแบบ

นอกจากนี้ แม้แต่เด็ก ๆ และผู้ที่วาดภาพไม่เก่งก็สามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การวาดภาพโจชินแห่งกิฟุได้อย่างเต็มที่ มีตัวอย่างการออกแบบให้เลือกมากมาย ดังนั้นอย่ากังวลหากคุณประสบปัญหาในการตัดสินใจว่าจะเขียนอะไร นอกจากนี้คุณยังสามารถออกแบบและสัมผัสประสบการณ์ได้ตามที่คุณต้องการ เนื่องจากคุณสามารถเขียนข้อความแทนการวาดภาพได้
อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณนำกลับบ้าน โคมจะพับขึ้น จึงสามารถนำกลับบ้านได้อย่างกะทัดรัด นอกจากนี้ยังมีแหล่งกำเนิดแสงที่สามารถวางไว้ภายในโคมไฟได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเปิดได้ทันทีที่กลับถึงบ้าน
คุณสามารถลองใช้ร่มและโคมไฟแบบญี่ปุ่นได้ แต่แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านเช่นกัน หากคุณพบสิ่งที่ชอบ เราขอแนะนำให้ซื้อโดยไม่ลังเลใจ

ร้านกาแฟแนะนำในคาวารามาจิ “คาวารามาจิยะ”

``Kawahara Machiya'' เป็นร้านกาแฟที่สร้างขึ้นในสไตล์ทาวน์เฮาส์ริมฝั่งแม่น้ำ Nagara ในเมือง Gifu หากคุณเหนื่อยล้าจากการเดินไปรอบๆ คาวารามาจิ หรือมีเวลารอตกปลาด้วยนกกาน้ำ ทำไมไม่ลองแวะมาดูล่ะ?
อาคารหลังนี้ถูกกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญโดยเมืองกิฟุ และว่ากันว่ามีอายุประมาณ 150 ปี
ภายในร้านไม่ได้เป็นเพียงร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังจัดแสดงและจำหน่าย ``พัดน้ำ'' (งานฝีมือแบบดั้งเดิม) และผลิตภัณฑ์กระดาษวาชิที่เกิดจากวัฒนธรรมของแม่น้ำนะงะระ เป็นพื้นที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้เพียงแค่มองดูตัวอาคาร

ถึงแม้จะไม่สามารถมองเห็นได้ในภาพด้านล่าง แต่คุณยังสามารถมองเห็นภูเขาคิงกะและปราสาทกิฟุ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเมืองกิฟุได้จากที่นั่งชั้นสองของร้านกาแฟอีกด้วย

ทั้งนี้ ชื่อของภูเขาคิงกะก็ว่าได้มาจากต้นซึบุราจิอิซึ่งเป็นต้นไม้ประจำเมืองกิฟุที่ออกดอกในช่วงต้นฤดูร้อนและดูเหมือนว่าจะทาสีทองไปทั่วภูเขา

``ชุดข้าวไข่เจียว''เป็นรายการเมนูยอดนิยมและแนะนำของ Kawaramachiya อร่อยมากด้วยไข่นุ่มฟูและซอสมะเขือเทศ ข้างในข้าวไข่เจียวเป็นข้าวขิงสูตรพิเศษ สิ่งที่ดีอีกอย่างหนึ่งของชุดนี้คือมาพร้อมกับมินิพาร์เฟ่ต์

เมนูมีหลากหลาย และคุณสามารถเพลิดเพลินกับแกงพิเศษที่ทำจากซูชิปลาหวานป่าและน้ำปลา รวมถึงพิซซ่าสูตรดั้งเดิมของ Kawaramachiya ดังนั้นโปรดเลือกตามอารมณ์ของคุณในวันนั้น

คลิกที่นี่เพื่อดูเมนูเพิ่มเติมของ Cafe Kawahara Machiya

วิธีเดินทางไปยังเมืองกิฟุจากสถานีนาโกย่า

หากคุณกำลังมุ่งหน้าไปยังเมืองกิฟุจากนาโกย่า คุณสามารถเดินทางโดยรถบัสด่วนหรือรถยนต์ได้ แต่เราขอแนะนำให้ใช้รถไฟเนื่องจากเร็วกว่าและหนาแน่นน้อยกว่า เราจะแนะนำเวลาที่ต้องการด้วยดังนั้นโปรดอ้างอิงด้วย

รถไฟ: สาย JR Tokaido หรือรถไฟนาโกย่าภายใน 30 นาที!

จริงๆ แล้วสามารถเดินทางไปยังเมืองกิฟุได้อย่างง่ายดายจากสถานีนาโกย่า และคุณสามารถไปถึงที่นั่นได้เร็วกว่าที่คิด ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีบนสาย JR Tokaido และ 30 นาทีบนรถไฟนาโกย่า ดังนั้นคุณจะมีความสุขหลังจากออกจากนาโกย่าไปทันที

หลังจากมาถึงสถานีกิฟุแล้ว ควรเดินทางโดยรถบัสไปยังบริเวณคาวารามาจิ ไม่ว่าคุณจะใช้รถไฟขบวนใดก็ตาม
กรณีใช้ JR: สถานี JR Gifu (ป้ายรถเมล์ 11, 12, 13)
เมื่อใช้รถไฟนาโกย่า: สถานี Meitetsu Gifu (ชานชาลา 4)
ทั้งสองคันเป็นรถบัสคันเดียวกัน และใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการนั่งรถบัสระบบ N หรือรถบัสวนรอบเมืองทวนเข็มนาฬิกา
วิธีที่ดีที่สุดในการเที่ยวชมคือการลงที่ป้ายรถเมล์ ``นางาระบาชิ''

คุณคิดอย่างไร.
ในพื้นที่คาวารามาจิของเมืองกิฟุ มีสถานที่หลายแห่งที่คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประเพณีของกิฟุและสัมผัสประสบการณ์เหล่านั้นได้ แม้ว่าฉันจะไม่มีเวลามากพอที่จะแนะนำที่นี่ แต่คาวารามาจิ ก็มีบริการเช่าชุดกิโมโนด้วย ดังนั้น ทำไมไม่ลองสวมชุดกิโมโนและเดินเล่นไปตามคาวารามาจิแบบดั้งเดิมดูล่ะ

ยังไงก็ตาม ฉันอยากทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่อื่นๆ ในจังหวัดกิฟุที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับประวัติศาสตร์และธรรมชาติได้! หากเป็นเช่นนั้น โปรดอ่านบทความนี้ด้วย