Kawaramachi in der Stadt Gifu ist ein Ort, an dem Sie die gute alte Zeit Japans spüren können, gesäumt von Stadthäusern im traditionellen Baustil. Jedes Jahr von Mai bis Oktober können Sie außerdem die traditionelle Kormoranfischerei beobachten. Dieses Erlebnis dürfen Sie sich bei einem Besuch der Stadt Gifu nicht entgehen lassen.
2025.02.10Was ist das Gebiet Kawaramachi in der Stadt Gifu, Präfektur Gifu?
Kawaramachi in der Stadt Gifu in der Präfektur Gifu ist ein kompakter Touristenort in der Nähe des Bahnhofs Gifu, der sein altes Stadtbild bewahrt hat. Die Stadt Gifu ist berühmt dafür, dass man hier den Kormoranfang beobachten kann, die traditionelle Fischereimethode von Gifu. Darüber hinaus bietet sie zahlreiche Attraktionen und Sehenswürdigkeiten, darunter den Berg Kinka, auf dem sich die Burg Gifu befindet, das alte Stadtbild von Kawaramachi, die zahlreichen Gasthäuser und Hotels, in denen Sie die heißen Quellen von Nagaragawa genießen können, sowie eine Vielzahl von Veranstaltungen.
Hier möchte ich Ihnen vom Charme des Kawaramachi-Viertels in der Stadt Gifu erzählen. Ich würde mich freuen, wenn die Leute erfahren würden, dass es nur 30 Minuten von Nagoya entfernt einen so wunderbaren Touristenort gibt.
- Inhaltsverzeichnis
- Sehen Sie die traditionelle Fangmethode des „Kormoranfischens“ auf dem klaren Nagara-Fluss, der durch die Stadt Gifu fließt
- Bevor Sie sich dem Kormoranfischen widmen, machen Sie einen Spaziergang durch die alten Straßen von Kawaramachi
- So gelangen Sie vom Bahnhof Nagoya in die Stadt Gifu
Sehen Sie die traditionelle Fangmethode des „Kormoranfischens“ auf dem klaren Nagara-Fluss, der durch die Stadt Gifu fließt
Was genau ist Kormoranfischerei?
In der Stadt Gifu gibt es seit langem eine besondere Methode zum Fischfang, die „Ukai“ genannt wird. Die Kormoranfischerei ist eine seit der Antike überlieferte traditionelle Fischereimethode , bei der Kormorane zum Fischfang eingesetzt werden . Kormorane sind Vögel, die in großen Flüssen leben und sehr gute Fische fangen können, weshalb man sie auch zum Fischen einsetzt. In der Stadt Gifu werden im Meer lebende Kormorane eingesetzt.
Der Kormoranfang erfolgt grundsätzlich nachts. Eine Person, die die Kormorane kontrolliert, ein sogenannter „Usho“, nimmt die Kormorane auf ein Boot und fährt auf den Fluss hinaus. Der Kormoranfischer, der die Kormorane kontrolliert, lockt die Fische mit Feuer an, die die Kormorane dann mit ihren Schnäbeln fangen.
Diese als Kormoranfischerei bezeichnete Fangmethode ist eine uralte Tradition, die seit über 1.300 Jahren praktiziert wird. In der Stadt Gifu kann man jedes Jahr zu festgelegten Zeiten von Mai bis Oktober beim Kormoranfischen zusehen. Es gibt elf weitere Orte im ganzen Land, an denen Kormoranfischerei betrieben wird, drei davon kann man jedoch allein in den Präfekturen Aichi und Gifu sehen.
Dies ist das Büro, in dem Sie sich anmelden können, um beim Kormoranfischen zuzusehen. Die Straße ist ordentlich mit Kopfsteinpflaster gepflastert und Kawaramachi erstreckt sich entlang der Straße. Der Fluss liegt direkt vor Ihnen, was für Aufregung sorgt.
Im Jahr 2024 gab es in der Stadt Gifu insgesamt sechs Kormoranfischer. Seit der Meiji-Zeit wird die Rolle des Kormoranfischers im Wesentlichen von Generation zu Generation vererbt.
Während der Kormoranfangsaison von Mai bis Oktober fischen die Kormoranfischer insgesamt 157 Tage, manchmal sogar zweimal am Tag. Die Kormoranfischer fahren fast jede Nacht zum Fischen hinaus und Touristen können an Bord eines Bootes gehen, um dem Treiben zuzusehen.
Der Kormoranfang findet nachts statt und kann daher nur nachts beobachtet werden. Glücklicherweise gibt es Pläne, bei denen Sie auf dem Kormoranfischbeobachtungsboot essen können, und Pläne, bei denen Sie Ihr eigenes Essen mitbringen können. Es ist also eine gute Idee, sich für einen Plan zu entscheiden, der Ihren Bedürfnissen entspricht. Wenn Sie mehr über den eigentlichen Kormoranfang erfahren möchten, besuchen Sie bitte die offizielle Website unten. Selbstverständlich können Sie hier auch Reservierungen vornehmen.
Für eine begrenzte Zeit können Sie auch ein Sightseeing-Boot nehmen
Der Kormoranfang erfolgt im Allgemeinen nachts, Sie können jedoch auch tagsüber mit einem Ausflugsboot fahren. Die Ausflugsboote legen am Anlegeplatz der Kormoranfischerei-Beobachtungsboote ab und ermöglichen Ihnen, bei einer Fahrt auf dem Nagara-Fluss die Landschaft zu genießen, die als Kulturlandschaft von nationaler Bedeutung ausgewiesen wurde.
Bitte beachten Sie jedoch, dass die Tagesausflugsboote während der Kormoranfischereisaison nicht verkehren und nur für eine begrenzte Zeit verfügbar sind. Der Betrieb findet Ende März und um die Goldene Woche herum statt, Sie können also das nächste Mal im Jahr 2025 damit fahren. Denken Sie aber daran, eine Reservierung vorzunehmen, solange Sie können.
Dies ist das Kormoranfischerei-Beobachtungsboot „Tamayumaru“. Bei der Tischführung können Sie die Tour bequem mit Schuhen genießen. Es sind auch andere Boote im Tatami-Stil verfügbar. Prüfen Sie daher bei Ihrer Reservierung die detaillierten Pläne.
Der Innenraum des Schiffes ist geräumig und offen. Im Vergleich zum Boden ist die angenehme Brise, die durch den Nagara-Fluss weht, kühl und sehr angenehm.
Das klare Wasser des Nagara-Flusses ist wunderschön und klar. Es ist wunderbar, tagsüber den Blick auf den Nagara-Fluss direkt vor Ihren Augen genießen zu können, was Ihnen beim Kormoranfischen in der Nacht verwehrt bleibt.
Sie können auch am Ukai Shelter eine Pause einlegen.
Dies ist der Wartebereich, in dem Sie warten können, bis es Zeit zum Kormoranfischen ist. Es befindet sich direkt vor der bereits erwähnten Ukai-Rezeption. Auch wenn Sie zu früh ankommen, können Sie hier eine Pause einlegen, während Sie warten, oder einen Spaziergang in Kawaramachi machen.
Zeitraum der Kormoranfischerei
Der Kormoranfang in der Stadt Gifu findet jedes Jahr vom 11. Mai bis 15. Oktober statt. Es ist leicht zu merken, da es jedes Jahr an diesem Datum stattfindet, unabhängig vom Wochentag.
Sollte der Fluss jedoch aufgrund schlechten Wetters über die Ufer treten, kann die Tour abgesagt werden. Bitte informieren Sie sich daher im Voraus. *Am Tag des Feuerwerks sind nur gecharterte Boote im Einsatz.
Bevor Sie sich dem Kormoranfischen widmen, machen Sie einen Spaziergang durch die alten Straßen von Kawaramachi
Der Charme von Kawaramachi
Der Straßenzug, der sich vom Bootsanleger zur Beobachtung des Kormoranfischens aus fortsetzt, heißt „Kawaharamachi“ und ist von über 100 Jahre alten japanischen Häusern gesäumt, die bis heute ein malerisches Bild vermitteln.
Schon beim Schlendern durch die Kopfsteinpflasterstraßen von Kawaramachi werden Sie sich fühlen, als wären Sie in die Vergangenheit zurückgereist. Es gibt viele Stadthäuser mit Cafés und Geschäften, in denen Sie lokales Kunsthandwerk wie japanische Regenschirme und Laternen sowie köstliche lokale Delikatessen genießen können. Natürlich gibt es auch Gasthöfe und andere Übernachtungsmöglichkeiten und obwohl die Gegend überschaubar ist, gibt es dort viel zu sehen.
Das Stadtbild, das eine japanische Atmosphäre ausstrahlt, vermittelt ein Gefühl von Außergewöhnlichkeit.
Kaufhaus Nagaragawa
In Kawaramachi gibt es ein Gebäude namens Nagaragawa-Kaufhaus.
Das Konzept des Nagaragawa-Kaufhauses besteht darin, „die Segnungen des Nagaragawa-Flusses zusammen mit den Gedanken der Hersteller weiterzugeben“. Das Geschäft führt eine große Vielfalt an Produkten aus dem Einzugsgebiet des Nagaragawa-Flusses, von verschiedenen Waren und Kunsthandwerken wie Laternen, Mino-Washi-Papier, Kleidung, Holzarbeiten, Bambushandwerk und Besteck bis hin zu lokalem Sake, Gewürzen und Süßigkeiten. Allein durch Ihren Besuch werden Sie sich also fühlen, als hätten Sie viele verschiedene Orte besucht.
Erleben Sie „Eine Laterne bemalen“ in Kawaramachi
In der Stadt Gifu sind Laternen, Fächer und japanische Regenschirme aus Mino-Washi-Papier und Bambus nach wie vor lokale Spezialitäten, und in Kawaramachi gibt es Kunsthandwerker, die diese herstellen.
Natürlich können Touristen sie als Souvenirs kaufen, aber Sie können auch selbst bei der Herstellung dieser traditionellen Gifu-Produkte dabei sein.
Sie können sich beispielsweise im traditionellen Kunsthandwerk von Gifu versuchen, etwa eine einfache Laterne bemalen, die sorgfältig von einem Laternenhandwerker aus Gifu gefertigt wurde, oder einen Regenschirm mit Faden benähen, der sich beim Öffnen wie eine Blume um die Streben ausbreitet.
Die Stadt Gifu ist eines der beiden größten Produktionsgebiete für Laternen in Japan und zudem der größte Produzent japanischer Regenschirme; hier werden fast 70 % der Regenschirme des Landes hergestellt.
Dies ist die Laterne, die für das Gifu-Laternenmalerlebnis verwendet wird. Zuerst ist es leer, aber von hier aus können Sie Bilder zeichnen und schreiben, was Sie möchten, um eine besondere Laterne zu erstellen, die nur Ihnen gehört.
Hier ist das fertige Produkt. Zur Auswahl stehen runde und stehende Laternen, je nach Malmethode und Gestaltung entsteht ein völlig anderes Endprodukt, das Spaß macht und individuell ist.
Darüber hinaus ist das Bemalen von Gifu-Laternen auch für diejenigen ein Vergnügen, die nicht gut im Malen sind, oder für Kinder. Es stehen zahlreiche Musterdesigns zur Verfügung, Sie müssen sich also keine Sorgen machen, wenn Sie nicht wissen, was Sie schreiben sollen. Darüber hinaus kannst du es ganz nach deinen Wünschen gestalten und erleben, nicht nur durch das Zeichnen von Bildern, sondern auch durch das Schreiben von Wörtern.
Übrigens: Wenn Sie die Laterne mit nach Hause nehmen, wird sie für Sie zusammengefaltet, sodass Sie sie kompakt mit nach Hause nehmen können. Sie enthalten außerdem eine Lichtquelle, die Sie in die Laterne einsetzen können, sodass Sie sie anzünden können, sobald Sie nach Hause kommen.
Sie können versuchen, japanische Regenschirme und Laternen herzustellen, aber Sie können diese natürlich auch im Laden kaufen. Wenn Sie etwas finden, das Ihnen gefällt, zögern Sie nicht, es zu kaufen.
Kawaramachis empfohlenes Café „Kawaramachiya“
Kawaramachiya ist ein Café im Stil eines traditionellen Stadthauses am Ufer des Nagara-Flusses in Gifu. Wenn Sie vom Spaziergang durch Kawaramachi müde sind oder noch etwas Zeit haben, bis zum Kormoranfischen zu warten, warum schauen Sie nicht einfach vorbei?
Das Gebäude ist ein wichtiges Kulturgut der Stadt Gifu und soll etwa 150 Jahre alt sein.
Das Geschäft ist nicht nur ein Café, sondern stellt auch „Wasserfächer“ (traditionelles Kunsthandwerk) und verschiedene Papierprodukte aus, die aus der Kultur des Nagara-Flusses stammen, und verkauft diese. Es ist ein Raum, der schon allein durch den Anblick des Gebäudes angenehm genug ist.
Obwohl es auf dem Foto unten nicht zu sehen ist, können Sie von den Sitzen im zweiten Stock des Cafés auch den Berg Kinka und die Burg Gifu, die Wahrzeichen der Stadt Gifu, sehen.
Der Name des Kinka-Bergs soll übrigens daher rühren, dass der Tsuburajii-Baum, der auch der Baum der Stadt Gifu ist, im Frühsommer blüht und es so aussieht, als würde er den Berg golden färben.
Der beliebteste Menüpunkt im Kawaramachiya ist das „Omelett-Reis-Set“. Die locker-flüssigen Eier und die Tomatensoße sind sehr lecker. Der Omelettreis besteht aus speziellem Ingwerreis. Ein weiterer schöner Aspekt des Sets ist, dass es mit einem Mini-Parfait geliefert wird.
Die Speisekarte ist abwechslungsreich und umfasst Gerichte wie ein spezielles Curry aus natürlicher Süßfisch-Sushi-Paste und Fischsauce sowie Kawaramachiyas Originalpizza. Wählen Sie also je nach Lust und Laune des Tages.
So gelangen Sie vom Bahnhof Nagoya in die Stadt Gifu
Wenn Sie von Nagoya nach Gifu City fahren, können Sie einen Expressbus oder ein Auto nehmen, wir empfehlen jedoch die Fahrt mit dem Zug, da dieser schneller und weniger überfüllt ist. Wir geben auch die erforderliche Zeit an, Sie können diese also gerne als Referenz verwenden.
Zug: JR Tokaido Line oder Nagoya Railroad, beide direkt innerhalb von 30 Minuten!
Die Stadt Gifu ist vom Bahnhof Nagoya aus tatsächlich leicht zu erreichen, Sie können also schneller dorthin gelangen, als Sie vielleicht denken. Es ist großartig, dass Sie von Nagoya aus im Handumdrehen dort ankommen können, da es mit der JR Tokaido-Linie nur 20 Minuten und mit der Nagoya-Eisenbahn etwa 30 Minuten dauert.
Nach der Ankunft am Bahnhof Gifu fahren Sie am besten mit dem Bus in die Gegend von Kawaramachi, unabhängig davon, welche Zuglinie Sie benutzen.
Bei Nutzung von JR: JR Gifu Station (Bushaltestellen 11, 12 und 13)
Bei Nutzung der Nagoya-Eisenbahn: Bahnhof Meitetsu Gifu (Bahnsteig 4)
Es handelt sich um denselben Bus und mit der Linie N oder dem City Loop-Bus gegen den Uhrzeigersinn dauert die Fahrt etwa 15 Minuten.
Um die Sehenswürdigkeiten zu besichtigen, steigen Sie am besten an der Bushaltestelle „Nagarabashi“ aus.
Was denken Sie?
Im Stadtteil Kawaramachi der Stadt Gifu gibt es viele Orte, an denen Sie mehr über die Traditionen von Gifu erfahren und diese erleben können. Obwohl wir hier nicht alles vorstellen konnten, bietet Kawaramachi auch die Möglichkeit, Kimonos zu mieten . Warum also nicht versuchen, einen Kimono anzuziehen und durch das traditionelle Kawaramachi zu schlendern?
Übrigens würde ich gerne mehr über andere Orte in der Präfektur Gifu erfahren, an denen Sie Geschichte und Natur genießen können! Wenn Sie interessiert sind, lesen Sie bitte diesen Artikel.
