Ab dem 29. März (Freitag) wird in Umeda, Osaka, ein einzigartiger Ramen-Pop-up-Store eröffnet, „Jinjin Mina Mendo“, in dem Ramen-Läden im Besitz von Frauen abwechselnd alle zwei Monate öffnen. In diesem Artikel stellen wir die Veranstaltungsübersicht und den Zeitplan sowie die erste Ladeneröffnung „Chuka Soba Sakauchi“ vor.
2024.04.01- Inhaltsverzeichnis
- Was ist „All Humanity Mendo“? Auf dem Weg zu einer Ramen-Industrie, in der mehr Frauen glänzen können
- Der erste ist „Chinese Soba Sakauchi“, ein Ramen-Laden in Sendai, der von einer Mutter und Tochter geführt wird, die eng befreundet sind.
- Genießen Sie Ramen von Besitzerinnen aus dem ganzen Land im Ippudo Umeda Store!
- Überblick über die Ladeneröffnung „Humanity Minamimendo“.
Was ist „All Humanity Mendo“? Auf dem Weg zu einer Ramen-Industrie, in der mehr Frauen glänzen können
Es ist mittlerweile üblich, dass Frauen Ramen allein essen, aber wenn man sich die japanische Ramen-Industrie ansieht, gibt es viele Geschäfte, in denen sowohl die Verbraucher als auch die Arbeiter von Männern dominiert werden.
Bei dieser Veranstaltung handelt es sich um einen Pop-up-Store für Ramen-Läden im ganzen Land. Das Thema ist ein Dojo für das Wachstum von Ramen-Läden, die von Frauen im ganzen Land geführt werden.
Wir werden nicht nur das Profil lokaler Ramen-Läden schärfen, indem wir über die Informationszentren in Osaka und Umeda mehr Menschen auf die Ramen-Läden aufmerksam machen, die von weiblichen Inhabern geführt werden und in ganz Japan beliebt sind, sondern auch eine Ramen-Industrie schaffen, in der mehr Frauen glänzen können. Es verkörpert den Wunsch, etwas anzustreben.
Der Standort befindet sich im 2. Stock des Ippudo Umeda Stores in Umeda, Osaka.
An der Außenseite des Ladens gibt es ein cooles Bild mit der Aufschrift „In der Menschheit dreht sich alles um Nudeln.“
3 Organisatoren
Gastgeber dieser Veranstaltung waren drei Personen: Takahiro Matsumura, Gründer von „Jinjin Mina Noodles“, einem Ramen-Laden mit Ursprung in Osaka und langen Kundenschlangen, Narumi Kawahara, Gründer von „Ippudo“, und Satoko Morimoto, Gründer von „Ramen Joshi“ Wir haben dies durch Zusammenarbeit erreicht.
Der erste ist „Chinese Soba Sakauchi“, ein Ramen-Laden in Sendai, der von einer Mutter und Tochter geführt wird, die eng befreundet sind.
„Chuka Soba Sakauchi“ im Bezirk Wakabayashi, Stadt Sendai, Präfektur Miyagi, wird ab dem ersten Tag geöffnet sein. „Humanity Minamimendo“ wird eröffnet.
Inhaberin Junko Sakauchi, die ursprünglich selbst einen Nudelladen betrieb, eröffnete den Laden im Jahr 2010, nachdem sie einen Ramen-Laden besucht hatte, mit dem sie Geschäfte machte, und beschloss, selbst Ramen zuzubereiten.
Dieses chinesische Soba-Restaurant ist bei einheimischen Gästen beliebt und bekannt für seinen einfachen und sanften Geschmack, der mit sorgfältig zubereiteter japanischer Suppenbrühe zubereitet wird.
Zu den typischen Menüpunkten gehören „Chinesisches Soba mit Ingwer-Sojasauce“ und „Chinesisches Soba mit Rückenfett-Shio“.
Bei dieser besonderen Ladeneröffnung hat das Produktentwicklungsteam von Ippudo die Ramen aus „Chuka Soba Sakauchi“ nachgebildet, sodass Kunden die Ramen genießen können, die der Besitzer in Umeda verfeinert hat. Sie können auch Toppings wie gekochte Eier und Menma nach Ihren Wünschen wählen.
Genießen Sie Ramen von Besitzerinnen aus dem ganzen Land im Ippudo Umeda Store!
Es ist selten, dass man für eine begrenzte Zeit die Gelegenheit hat, köstliche Ramen aus dem ganzen Land zu essen. Diese Veranstaltung ist ein Ort, an dem auch Frauen Ramen genießen können, sodass es für Frauen möglicherweise Spaß macht, zusammenzukommen.
Bitte besuchen Sie unbedingt den Ippudo Umeda Store.
Überblick über die Ladeneröffnung „Humanity Minamimendo“.
Zeitraum
1. Auflage „Chuka Soba Sakauchi“: Ungefähr 2 Monate ab 29. März 2024 (Freitag) (Die Eröffnung weiterer Geschäfte ist danach geplant.)
Verkaufsproduktnamen: „Ginger Chinese Soba Soy Sauce“, „Back Oil Chinese Soba Shio“ usw.
Geschäftszeiten: 11:00-21:00 *Letzte Bestellung 30 Minuten vor Ladenschluss
*Jedes Produkt hat eine begrenzte Anzahl an Tassen pro Tag und endet, sobald die Suppe aufgebraucht ist.
Ort
„Ippudo Umeda Store“, 2. Etage
